穿漢服，游風(fēng)情街區(qū)；逛夜市，尋特色美食；進(jìn)劇場(chǎng)，賞精品劇目……自2020江蘇省文化和旅游消費(fèi)季啟動(dòng)以來(lái)，江蘇各地以打造多業(yè)態(tài)為抓手，持續(xù)推出具有地方特色的文旅產(chǎn)品，多業(yè)態(tài)、全時(shí)段的文旅消費(fèi)盛宴一道道擺在游客面前。
多業(yè)態(tài)融合激活“新消費(fèi)”
創(chuàng)意市集、網(wǎng)紅地標(biāo)、智慧展館、沉浸式演出……近年來(lái)，一批特色文旅項(xiàng)目成為展現(xiàn)江蘇地方特色、延長(zhǎng)游客消費(fèi)時(shí)間的新熱點(diǎn)。江蘇各地都在積極探索文化和旅游消費(fèi)新需求，釋放市場(chǎng)新活力。
南京熙南街區(qū)設(shè)有餐飲美食、老字號(hào)、特色零售、音樂(lè)酒吧、藝術(shù)文化等八大功能分區(qū)，擁有超過(guò)80家商鋪。古色古香的街區(qū)建筑，擁有“貓店員”的共享圖書(shū)館，各類(lèi)有趣的小品景觀，吸引不少游客在此拍照。街區(qū)每天上演的開(kāi)放式演出“熙南有戲”將演出從舞臺(tái)搬進(jìn)了街區(qū)巷道，沉浸式互動(dòng)演出《南京喜事》將觀眾變成了演員，深受年輕游客喜愛(ài)。長(zhǎng)江路文旅聚集區(qū)同樣人流如織，德基、艾尚天地、1912街區(qū)、南京圖書(shū)館、“總統(tǒng)府”景區(qū)、江蘇省美術(shù)館、江寧織造博物館、六朝博物館等30余處文商旅資源錯(cuò)落分布，協(xié)同互補(bǔ)，已成為市民和游客假期觀光消費(fèi)熱地。
多業(yè)態(tài)融合拓展了消費(fèi)市場(chǎng)的新需求，帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的人氣和效益。
在蘇州，發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)被作為提振文旅消費(fèi)的突破口。今年4月底，蘇州正式推出“姑蘇八點(diǎn)半 舒心夜相伴”夜經(jīng)濟(jì)品牌，推出“江南小劇場(chǎng)”“碧鳳坊夜市”“運(yùn)河非遺美食節(jié)”“趣游夜市聞書(shū)香”等具有蘇州特色的消費(fèi)活動(dòng)，向市民和游客呈現(xiàn)蘇州“新玩法”。蘇州市文化廣電和旅游局副局長(zhǎng)孫健介紹，自4月活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，“姑蘇八點(diǎn)半”系列活動(dòng)已累計(jì)拉動(dòng)消費(fèi)約54.5億元，品牌效應(yīng)初顯。
徐州戶部山月光經(jīng)濟(jì)街區(qū)借力“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”打造的月光市集深受市民和游客的好評(píng)，每天下午4點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，街區(qū)內(nèi)不間斷開(kāi)展美食、服飾、游藝等消費(fèi)活動(dòng)。街區(qū)內(nèi)一家土特產(chǎn)攤位員工黃女士表示，他們的產(chǎn)品主要在網(wǎng)上銷(xiāo)售，擺攤后新客增長(zhǎng)了，老客也會(huì)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)取貨，“擺攤也給我們下崗職工創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，增加了收入來(lái)源”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)慶中秋假日期間，月光經(jīng)濟(jì)街區(qū)上的100余家攤位每天營(yíng)業(yè)額在10萬(wàn)元左右。
差異發(fā)展彰顯在地文化
今年9月，江蘇省文化和旅游廳印發(fā)《江蘇省省級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)建設(shè)指南（試行）》，將“布局合理，特色鮮明”“業(yè)態(tài)多元，供給豐富”“功能完善，服務(wù)配套”“管理規(guī)范，運(yùn)營(yíng)有序”“貢獻(xiàn)度高，帶動(dòng)性強(qiáng)”5個(gè)方面作為省級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)，提出明確要求。
在文旅消費(fèi)集聚區(qū)的打造上，江蘇各地將其作為向游客展示城市形象、表達(dá)在地文化的窗口。如何在業(yè)態(tài)布局和動(dòng)線規(guī)劃上突出文化內(nèi)涵和地域特色，成為各地關(guān)注的重點(diǎn)。
揚(yáng)州“淮揚(yáng)美食書(shū)場(chǎng)”走進(jìn)餐飲店，設(shè)置“說(shuō)菜”“廚藝展示”“廚客互動(dòng)”等體驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓淮揚(yáng)菜的“味道”更加豐富。常州中華恐龍園從單一的景點(diǎn)起步，不斷對(duì)外拓展，推出迪諾水鎮(zhèn)、恐龍主題度假酒店、恐龍谷溫泉、恐龍城大劇場(chǎng)等項(xiàng)目，一座集吃住行游購(gòu)?qiáng)蕿橐惑w的環(huán)球恐龍城呈現(xiàn)在游客眼前。常州青果巷歷史文化街區(qū)以人文帶動(dòng)人氣，邀請(qǐng)非遺巧匠入駐“明清建筑博物館”，打造“仲夏引力”“朝花熙市”“月滿華誕”等文化活動(dòng)品牌，吸引游客打卡消費(fèi)。為做強(qiáng)“漢文化”旅游品牌，徐州瞄準(zhǔn)了深受年輕人喜愛(ài)的“國(guó)潮風(fēng)”，打造“漢樂(lè)之夜”，以漢樂(lè)、漢舞、漢歌、漢賦、漢服等展現(xiàn)徐州的漢文化魅力。在南京夫子廟步行街內(nèi)，游客可以在中國(guó)科舉博物館聽(tīng)故事、在李香君故居看演出，乘坐畫(huà)舫覽秦淮夜色后，還可憑船票在“秦淮禮物”科舉主題文創(chuàng)店兌換一份伴手禮。在南京長(zhǎng)江路文旅集聚區(qū)，1913國(guó)民小劇場(chǎng)推出原創(chuàng)話劇《長(zhǎng)江路·代號(hào) 1800》，六朝博物館、南京圖書(shū)館、江寧織造博物館等文博場(chǎng)館延長(zhǎng)開(kāi)放時(shí)間，“2020南京文學(xué)季”的配套活動(dòng)也落點(diǎn)于此，引導(dǎo)游客在游覽、消費(fèi)、體驗(yàn)中了解南京。
豐富供給提升文旅含金量
隨著消費(fèi)時(shí)間的延長(zhǎng)、消費(fèi)需求的增加和消費(fèi)層次的豐富，江蘇各地正不斷拓展文旅消費(fèi)市場(chǎng)，豐富空間供給，提升文旅含金量。
南京夫子廟文化旅游集團(tuán)2015年開(kāi)始打造“夜宿秦淮”品牌文化主題酒店，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，逐漸打開(kāi)了夫子廟周邊的住宿價(jià)格空間?！耙郧胺蜃訌R周邊的住宿產(chǎn)品單一，住宿價(jià)格上不去，我們推出主題酒店后，越來(lái)越多有消費(fèi)需求、有消費(fèi)能力的客人愿意住到夫子廟來(lái)?！蹦暇┓蜃訌R文化旅游集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近幾年，夫子廟周邊相對(duì)低端的酒店看到了市場(chǎng)潛力，自發(fā)重新裝修，提檔升級(jí)?！爸灰鄳?yīng)的配套、服務(wù)上去了，房?jī)r(jià)就能賣(mài)到七八百元，一樣的房子為什么還要抱著兩百元的生意做呢？”該負(fù)責(zé)人還提到，5年來(lái)，集團(tuán)旗下的酒店客人平均停留時(shí)間從最初的1—1.5天增長(zhǎng)到2.5—3天，提振了夫子廟地區(qū)的過(guò)夜經(jīng)濟(jì)。此外，酒店業(yè)的繁榮還帶動(dòng)了夫子廟地區(qū)餐飲業(yè)態(tài)的改變，除了秦淮小吃和傳統(tǒng)老字號(hào)酒樓，更多人文清吧、咖啡店等也開(kāi)始火起來(lái)。
同樣作為傳統(tǒng)景區(qū)，蘇州同里正由老品牌向新品牌升級(jí)?！耙荒暧袔装偃f(wàn)的游客量，有200家民宿的承載量，在促進(jìn)文旅消費(fèi)上，同里有先天的優(yōu)勢(shì)。”蘇州市同里古鎮(zhèn)宣傳委員董愛(ài)斌說(shuō)，同里是千年古鎮(zhèn)，周邊有千頃森林，外圍還有萬(wàn)畝良田，下一步古鎮(zhèn)將通過(guò)“內(nèi)外雙循環(huán)”改造，推出農(nóng)文旅融合的大品牌，向游客展現(xiàn)同里“千千萬(wàn)”之美。
常州青果巷歷史文化街區(qū)在商業(yè)規(guī)劃中，突破傳統(tǒng)的“門(mén)面”設(shè)定，將修復(fù)后的老建筑以三進(jìn)式院落的“標(biāo)配”進(jìn)行招商，并對(duì)店鋪的差異化、獨(dú)特性提出具體要求。目前，常州青果巷歷史文化街區(qū)正在快速推進(jìn)二期建設(shè)。常州天寧區(qū)天寧街道相關(guān)人員介紹，在空間拓展上，青果巷將與周邊的景點(diǎn)、文創(chuàng)園、餐飲、酒店等串聯(lián)，形成一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)集群，共同打造主客共享的文旅消費(fèi)集聚區(qū)，目前相關(guān)規(guī)劃正在制定中，并將于近期公布。
根據(jù)今年初江蘇省政府辦公廳出臺(tái)的《關(guān)于促進(jìn)文化和旅游消費(fèi)若干措施的通知》，江蘇還將深化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，強(qiáng)化科技應(yīng)用支撐，并鼓勵(lì)業(yè)態(tài)多元?jiǎng)?chuàng)新，從而大力提升全省文化和旅游消費(fèi)水平，進(jìn)一步提高文化和旅游消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)度，持續(xù)增強(qiáng)人民群眾的獲得感和幸福感。