“咚咚鏘，咚咚鏘……”陣陣鼓聲在泉城大酒店上善坊自助餐廳響起。中午12：30，伴隨鼓點，當日餐廳特色活動隆重推出，幾位廚師現(xiàn)場制作起特色菜品。“擊鼓報菜名的儀式吸引了不少顧客觀看，大家紛紛品嘗美食，上善坊都快要成網(wǎng)紅打卡點了！”一位餐廳員工興奮地說。

 秉承著“‘泉’心全意、至真至‘城’”的服務理念，泉城大酒店上善坊在打造網(wǎng)紅餐廳的同時，也在全力提升服務，為顧客提供良好的用餐體驗。據(jù)了解，不少顧客正是在點評網(wǎng)站上看到5分的評價后前來感受體驗的。此外，泉城大酒店上善坊餐廳還推出了紅絲絨、拿破侖、抹茶紅豆、摩卡面包、盤絲餅等網(wǎng)紅打卡甜品。近期還將推出串燒海鮮美食節(jié)，各種海鮮烤肉美食應有盡有。

 自打造網(wǎng)紅餐廳以來，上善坊自助餐廳上座率持續(xù)攀升,營業(yè)額比去年同期增長10%。

 打贏扭虧攻堅戰(zhàn)任重道遠，銀座旅游集團各產業(yè)團結一心，求新求變，積極通過多種形式奮力攻堅，堅決完成硬任務。